各鎮(zhèn)（民族鄉(xiāng)）人民政府，市各有關(guān)單位：

    為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，著力解決影響食品安全的突出問(wèn)題，加強(qiáng)制度建設(shè)，健全監(jiān)管體制，進(jìn)一步把食品安全工作抓緊抓實(shí)抓好。經(jīng)征集市食安委各成員單位意見(jiàn)，特制定《連州市2017年食品安全重點(diǎn)工作安排和相關(guān)工作計(jì)劃》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照實(shí)行。

                    連州市人民政府辦公室

                  2017年3月1日

連州市2017年食品安全重點(diǎn)

工作安排和相關(guān)工作計(jì)劃

 

   一、及時(shí)部署2017年度食品安全工作

　  1、及時(shí)制定下發(fā)《連州市2017年食品安全重點(diǎn)工作安排和相關(guān)工作計(jì)劃》。

    責(zé)任單位：市食安辦。

　　完成期限：3月份前。

　　2、及時(shí)召開(kāi)連州市2017年食品安全工作會(huì)議，研究部署我市2017年度食品安全工作。

    責(zé)任單位：市食安辦組織，各成員單位配合。

完成期限：4月份前。

3、及時(shí)召開(kāi)2017年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作座談會(huì)，總結(jié)2016年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作情況，部置2017年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作任務(wù)。

 責(zé)任單位：市食安辦組織，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府配合。

 完成期限：4月份前。

 

　　二、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)治理

    以打擊非法使用高劇毒農(nóng)藥和制售假劣農(nóng)資違法行為為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查工作，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的經(jīng)營(yíng)、使用行為；強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和監(jiān)督管理，完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系；加大違法案件查處力度。

　　責(zé)任單位：市科農(nóng)局牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：11月份前。

　　三、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)

　　以有效落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)，進(jìn)一步增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)和安全意識(shí)，進(jìn)一步提高從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平。

責(zé)任單位：市科農(nóng)局、市食品藥監(jiān)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門(mén)。

完成期限：11月份前。

 

　　四、加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管

　　以糧油制品、米面制品、月餅和糕點(diǎn)制品、肉類(lèi)制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)較多的食品為重點(diǎn)品種，以食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)村市場(chǎng)、食品批發(fā)部、大型超市、旅游景點(diǎn)和大型餐飲企業(yè)為重點(diǎn)單位，有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)督檢查。

　　責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府、市科農(nóng)局、市食品藥監(jiān)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：按照相關(guān)工作的具體要求及時(shí)完成。

 

　　五、深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

    以有效凈化我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)為重點(diǎn)，按照上級(jí)部門(mén)的部署并結(jié)合我市的實(shí)際，深入開(kāi)展農(nóng)村食品、節(jié)日食品、校園食品、水產(chǎn)品、糧油及米面制品、糕點(diǎn)、熟肉、保健食品等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

責(zé)任單位：市食安辦、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府以及市科農(nóng)局、市食品藥監(jiān)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門(mén)。

完成期限：按照相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)整治方案的具體要求及時(shí)完成。

 

　　六、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)管

    以依法監(jiān)管為重點(diǎn)，按照《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販實(shí)行登記、發(fā)證（卡）和后續(xù)監(jiān)管。

　　責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府、市食品藥監(jiān)局、市城綜局。

完成期限：12月份前。

 

　　七、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐的備案管理

以有效防范農(nóng)村集體聚餐群體性食物中毒事故的發(fā)生為重點(diǎn)，按照相關(guān)規(guī)定加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐的備案指導(dǎo)工作。

1、及時(shí)修訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管辦法(試行)》。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府和市食品藥監(jiān)局配合。

完成期限：4月份前。

2、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐備案指導(dǎo)工作。

 責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府牽頭，市食品藥監(jiān)局配合。

 完成期限：按照新修訂的《連州市農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管辦法》執(zhí)行。

 

　　八、積極推進(jìn)食品安全示范單位建設(shè)工作

    以發(fā)揮示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用為重點(diǎn)，根據(jù)上級(jí)部門(mén)的部署，結(jié)合本市實(shí)際推進(jìn)示范單位建設(shè)工作，大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略。

    責(zé)任單位：市食安辦以及市食品藥監(jiān)局、市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)職能部門(mén)。

    完成期限：按照相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)整治方案的具體要求及時(shí)完成。

 

　　九、加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接

以深入打擊制售假冒偽劣食品的違法行為為重點(diǎn)，完善各監(jiān)管部門(mén)之間信息交流、通報(bào)協(xié)查、案件移送等制度，充分發(fā)揮市公安局“環(huán)境與食品藥品犯罪偵查大隊(duì)”的作用，進(jìn)一步加大對(duì)食品違法犯罪行為的打擊力度。

1、適時(shí)召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市公安局、市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食品藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門(mén)配合。

　　完成期限：11月份前。

2、密切配合，加大對(duì)食品違法犯罪行為的打擊力度。   
    責(zé)任單位：市公安局、市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食品藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門(mén)。

完成期限：具體案件由相關(guān)職能部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作情況及時(shí)完成。

 

十、加強(qiáng)對(duì)村級(jí)食品安全協(xié)管員的管理

以充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的積極作用，有效落實(shí)屬地管理責(zé)任為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)協(xié)管員的培訓(xùn)、管理、督導(dǎo)和考核。

1、及時(shí)修訂《連州市村級(jí)食品安全協(xié)管員制度（試行）》、《連州市村級(jí)藥品安全協(xié)管員制度（試行）》以及《連州市村級(jí)食品安全協(xié)管員考核辦法》。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府和相關(guān)成員單位配合。

完成期限：4月份前。

2、開(kāi)展對(duì)協(xié)管員的培訓(xùn)、管理、督導(dǎo)和考核。

　　責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府牽頭，市食安辦配合。

完成期限：11月份前。

 

十一、加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急管理

 以進(jìn)一步提高全市應(yīng)急處置食品安全事故的總體水平為

重點(diǎn)，及時(shí)修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，并開(kāi)展不同層面的應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急演練。

1、及時(shí)修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：4月份前。

2、組織開(kāi)展全市性的食品安全事故應(yīng)急培訓(xùn)和多部門(mén)聯(lián)動(dòng)的食品安全事故應(yīng)急演練。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府和相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：6月份前。

3、組織開(kāi)展鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）級(jí)各相關(guān)部門(mén)參與的食品安全事故應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急演練。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府牽頭，市食安辦和各相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：7月份前。

 

    十二、加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳

以進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的法制意識(shí)，進(jìn)一步提高消費(fèi)者的自我保護(hù)能力和食品從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平為重點(diǎn)，充分利用多種宣傳途徑，采取各種群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，深入開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。

1、開(kāi)展“2017年食品安全宣傳周活動(dòng)”。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各成員單位配合。

完成期限：6月份前。

2、每季開(kāi)展一次深入村（居、社區(qū)）的食品安全宣傳活動(dòng)。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府。

完成期限：11月份前

3、每學(xué)期開(kāi)展一次食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。

責(zé)任單位：市教育局。

完成期限：10月份前。

 

    十三、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，開(kāi)展食品安全信息發(fā)布和食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流

以充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督的積極作用，及時(shí)排查發(fā)現(xiàn)、妥善處置食品安全輿情信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患為重點(diǎn)，各相關(guān)部門(mén)緊密配合，相互通報(bào)有關(guān)工作情況，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流。

1、各成員單位全年持續(xù)開(kāi)展食品安全輿情監(jiān)測(cè)，定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)向市食安辦報(bào)告輿情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況。

    責(zé)任單位：各相關(guān)部門(mén)。

    完成期限：11月份前

　  2、按照各自工作要求，定期公布食品安全工作相關(guān)信息。

　　責(zé)任單位：各相關(guān)職能部門(mén)。

    完成期限：11月份前

    3、召開(kāi)1—2次連州市食品安全新聞發(fā)布會(huì)或通氣會(huì)。

    責(zé)任單位：市食安辦。

    完成期限：11月份前。

    4、利用召開(kāi)會(huì)議、媒體宣教等多種方式開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)單位配合。

    完成期限：11月份前。

    5、適時(shí)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，按要求及時(shí)完成上級(jí)部門(mén)布置的其他專(zhuān)項(xiàng)食品安全宣傳工作任務(wù)。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市科農(nóng)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市食品藥監(jiān)局、市發(fā)改局和市廣播電視臺(tái)等相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：11月份前。 

 

　　十四、對(duì)食安委成員單位重點(diǎn)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查

　　以推進(jìn)各項(xiàng)食品安全重點(diǎn)工作深入開(kāi)展為重點(diǎn)，有針對(duì)性地對(duì)各相關(guān)單位開(kāi)展工作督查。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：10月份前。

 

　　十五、開(kāi)展2017年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作目標(biāo)考核

　　以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、改進(jìn)問(wèn)題、考評(píng)與指導(dǎo)相結(jié)合、切實(shí)提高全市的食品安全保障水平為重點(diǎn)，及時(shí)開(kāi)展2017年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作目標(biāo)考核。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府和相關(guān)部門(mén)配合。

　　完成期限：1、7月份前制定下發(fā)《2017年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作目標(biāo)考核評(píng)價(jià)方案》。

　　　　      2、12月份前完成年度考核。

 

    十六、做好廣東省和清遠(yuǎn)市2017年度食品安全工作考核迎檢準(zhǔn)備

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合。

完成期限：12月份前。

 

    十七、其他相關(guān)工作

按照上級(jí)部門(mén)的部署，及時(shí)組織相關(guān)部門(mén)如期完成。